ENFERMEDAD POR FALTA DE PROTEÍNAS:

LA PELAGRA

CAUSA

Es una enfermedad causada por deficiencia de niacina (vitaminas del complejo B) y tiptófano (un aminoácido) , que afecta el aparato digestivo, la piel y el sistema nervioso central. Puede llegar a causar dermatitis, diarrea, demencia y finalmente la muerte. si la condición no se trata, la persona llegara a morir entre cuatro a cinco años.  

CONSECUENCIA

La persona comienza a tener síntomas como de agresividad, ansiedad, cefalea, nerviosismo, depresión, confusión mental, alucinaciones y demencia terminal. Los síntomas nerviosos pueden predenominar en las ultimas etapas de la enfermedad y confundirse con la neurosis pueden predenominar en las ultimas etapas de la enfermedad y confundirse con la neurosis depresiva ansiosa, depresión simple y locura maniaco depresiva.

TRATAMIENTO

El tratamiento recomendado para prevenir y tratar la enfermedad consiste en la administración de niacina y otras vitaminas del grupo B, de manera que es necesario el consumo diario de cantidades adecuadas de pescado, cereales de grano entero, vegetales frescos y leche.

PREVENCIÓN

La prevención es posible, con una dieta adecuada de alimentos ricos en niacina o con los suplementos apropiados.